07
Фев

Спагетти с морепродуктами

13 Коммент.


Спагетти с морепродуктами

 
Спагетти с морепродуктами — это не только  вкусно, но и очень полезно. Морепродукты — это не только источник витаминов, минералов и Омега-3
и Омега-6 — жирных кислот, морепродукты — это то, что выручит Вас в тот момент, когда совсем нет времени на разморозку, готовку.

Итак, Вы пришли домой позже, чем запланировали, уставшая и голодная, а дома ждет не менее голодная семья, стуча ложками по столу :) . Времени на длительную готовку у Вас нет, а семья, включая Вас, хочет чего-то вкусненького.
В общем, почти такая ситуация была у меня вчера.

И я приготовила это блюдо за 10-15 минут. Именно для этих случаев теперь всегда буду хранить в морозилке пачку морского коктейля :) .

Расчет на 3-4 порции:

Для блюда:

• 450-500 гр. замороженных  морепродуктов (морской коктейль: креветки, мидии, гребешки, кальмары, крабы, каракатица),
• 250 гр. спагетти,
• 1 болгарский перец,
• 3-4 веточки петрушки,
• 1 большой зубчик чеснока,
• 1-2  ст. ложки майонеза,
• 2 ст. ложки подсолнечного масла,
• соль.

 
 

Готовим спагетти с морепродуктами:

1. В кипящую подсоленную воду кладем спагетти, а пока они варятся, готовим морепродукты.

2. Небольшую луковицу нарезаем  и обжариваем на подсолнечном масле. Выкладываем лук на тарелку.

Морепродукты выкладываем на теплую (не горячую) сковородку, предварительно налив в нее ложку подсолнечного масла  и  помешивая обжариваем  втечение
5-7  минут, появившуюся воду сливаем.

3. Натираем чеснок на терке и смешиваем с майонезом.

4. Кладем на сковородку морепродукты, обжаренный лук, майонез с чесноком, хорошо перемешиваем и  тушим на маленьком огне около 3 минут, помешивая,
но не закрывая крышкой.

5. К этому времени сварились спагетти. Отбрасываем их на дуршлаг.

6. Болгарский перец  моем нарезаем  кусочками.

7. Моем и нарезаем петрушку.

Подаем блюдо:

Раскладываем по тарелкам спагетти, морепродукты и посыпаем блюдо нарезанной зеленью петрушки.  Добавляем в каждую порцию нарезанный болгарский перец.
Спагетти с морепродуктами готовы. Приятного аппетита!

Ваше блюдо из морепродуктов может выглядеть почти так же замечательно, как это:

 

Спагетти с морепродуктами и помидорами
 
Спагетти с морепродуктами и помидорами.
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда из морепродуктов,Итальянская кухня,Средиземноморская кухня
Метки: , , ,

13 комментариев → “Спагетти с морепродуктами”


  1. Елена

    5

    Оригинально, быстро, вкусно — то, что надо!

    Ответ
  2. Отличный рецепт приготовления спагетти с морепродуктами. Спасибо!

    Ответ

  3. Николай

    5

    Спагетти — это здорово, вкусно и питательно.

    Ответ
  4. Морепродукты обожаю в любом виде и с любым гарниром! Спасибо за рецепт!

    Ответ
  5. Оригинальный рецепт, но как же ракушки есть?

    Ответ

    • Natali

      5

      Иван, ракушки, вообще-то, не едят,- едят то, что в ракушках — моллюсков.

      Ответ
  6. Отличное блюдо из Средиземноморской диеты. Вкусно, полезно — замечательно! Спасибо, Натали!

    Ответ
  7. Обожаю морепродукты. В таком сочетании ещё не ела. Надеюсь,что вкусно.Попробую приготовить.

    Ответ
  8. Очень оригинальный и простой рецепт!

    Ответ
  9. Обожаю морепродукты!

    Ответ
  10. Наталья, я пожалуй воздержусь от комментария.

    Ответ

  11. Olga

    4

    Просто и быстро…

    Ответ
  12. Наталья, здравствуйте! Замечательный рецепт, очень просто, быстро и полезно! И вообще у вас отличный сайт с замечательной подборкой рецептов, на все вкусы! И это здорово!

    Ответ

Оставить комментарий