14
Фев

Салат Валентинов день

5 Коммент.


Салат Валентинов день

 
Салат Валентинов день с креветками, сыром, морковью и красной икрой
сделан специально для Дня Святого Валентина. Ваши близкие будут очарованы
его изысканным вкусом.

Расчет на 2 порции:

Для салата:

• 200-220 гр. очищенных креветок,
• 2 моркови,
• 100 гр. маслин без косточек (оливок),
• 2 зубчика чеснока,
• 200 гр. сыра,
• 2-3 ст. ложки красной икры.

Для заправки:

• 2-3 ст. ложки майонеза (желательно с оливковым маслом)

Готовим салат Валентинов день:

 
 

1. Варим морковь. Даем остыть, очищаем и натираем на терку.
2. Оливки нарезаем на мелкие кусочки.
3. Натираем сыр на терку.
4. Чеснок пропускаем через чесночницу.
5. Отвариваем креветки — опускаем креветки в кипящую воду на 1-2 минуты
и отбрасываем на дуршлаг. Даем остыть и слегка нарезаем креветки. Оставляем несколько штук для украшения.

Подаем салат:

1. Кладем в миску чеснок, маслины, нарезанные креветки, немного моркови,
сыр и хорошо перемешиваем. Оставляем немного тертого сыра для украшения.
2. Смешиваем массу с майонезом.
3. Создаем салат в форме сердечек либо с помощью специальных формочек,
либо формируем вручную.
4. Наверх выкладываем слой моркови, несколько креветок и ложку икры. Посыпаем вокруг сердечек тертым сыром и выкладываем несколько креветок.

Салат Валентинов день с креветками, сыром, морковью и красной икрой готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Салаты из морепродуктов,Салаты праздничные,Салаты с креветками,Салаты с сыром,Ужин для двоих
Метки: , , ,

5 комментариев → “Салат Валентинов день”

  1. Какой красивый и аппетитный салат. Жаль, что Валентинов день уже прошел, но впереди много замечательных праздников, где такое нарядное блюдо придет к месту

    Ответ
  2. Салатик — супер! Только я бы …. чеснок не клала…. ну все таки день Валентина… :)

    Ответ

  3. Оксана Яшная

    5

    Какай замечательный салат! Обязательно попробую приготовить.

    Ответ
  4. Наталья, как всегда необычно,изысканно,красиво и конечно же вкусно,спасибо за рецепт.

    Ответ
  5. Наталья, я опоздал на Ваш чудесный Салат Валентинов день. Но думаю, что такой салат украсит стол в любой знаменательный день.

    Ответ

Оставить комментарий