27
Сен

Салат с сыром

3 Коммент.


Салат с сыром

 
Французский салат с сыром, яблоками и орехами. Для француза без сыра
не существует кулинарии. без подноса с  различными сортами сыра не обходится
ни одна трапеза. «Камамбер» — не менее известное слово, чем коньяк.

А сыр «Рокфор» изготовляли еще во времена римской империи, его рецепту более
2 000 лет.  Долгое время хранился в тайне секрет изготовления этого сыра. Французы говорят: «Рокфор – король всех сыров».

 
 

«Рокфор» обычно подают на десерт, однако «Рокфор» можно подавать в качестве  закуски. К тому же французы, славящиеся своим кулинарным талантом,  умеют готовить отличный суп из сыра.

Для салата:

• 1-2 сладких яблока,
• 150 гр. сыра,
• горсть миндаля.

Для заправки:

• 1-2 ст. ложки сока лимона,
• 2 ст. ложки майонеза.

Готовим салат с сыром:

1. Сыр и очищенные яблоки нарезаем тонкими ломтиками и добавляем миндаль, майонез и лимонный сок и перемешиваем. Можно подсолить по вкусу, а также добавить немного бальзамического уксуса. Салат с сыром готов.
Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Салаты с сыром,Средиземноморская кухня,Средиземноморские салаты,Французская кухня,Французские салаты
Метки: , ,

3 комментариев → “Салат с сыром”


  1. Элина

    5

    Люблю салаты с сыром. Спасибо за рецепт.

    Ответ
  2. Ну, надо же: яблоки, сыр и миндаль — все то, что я люблю в одном салате. Почему я раньше его не знала? Спасибо Вам за рецепт.

    Ответ
  3. спасибо за рецепт. какой только кухни мы не пробывали, а вот французской ни разу. нужно будет сделать такой салатик по Вашему рецепту

    Ответ

Оставить комментарий