05
Фев

Салат с пекинской капустой и мандаринами

7 Коммент.


Салат с пекинской капустой и мандаринами

 
Салат с пекинской капустой, мандаринами, яблоками и йогуртовой
заправкой — легкий салат, богатый витаминами, с низким содержанием жира.

Расчет на 2 порции:

Для салата:

• 1/2 среднего кочана пекинской капусты,
• 1 яблоко,
• 2 мандарина,
• 1-2 ч. ложки коричневого сахара,
• черный молотый перец,
• соль.

Для заправки:

• 100 - 150 гр. йогурта без наполнителя.

 
 

Готовим салат с пекинской капустой:

1. Шинкуем пекинскую капусту.

2. Моем и нарезаем кубиками яблоко. Чистим мандарины и разделяем на дольки. Добавляем к пекинской капусте дольки мандарин и нарезанное яблоко. Добавляем сахар, соль, перец и перемешиваем.

3. Раскладываем салат по тарелкам и заправляем йогуртом и и аккуратно перемешиваем. Салат с пекинской капустой, мандаринами и яблоками готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Салаты легкие,Салаты овощные,Салаты с фруктами,Салаты сырые,Средиземноморские салаты,Средиземноморская кухня
Метки: , ,

7 комментариев → “Салат с пекинской капустой и мандаринами”

  1. Очень заманчивый рецепт. Никак не могу себя заставить воспринимать фруктовый салаты именно как салат, надо уже с чего-то начать, приготовлю ваш :)

    Ответ

  2. Роман

    5

    У меня мама подобный салат делала, только еще красную икру добавляла!))

    Ответ

  3. Ярослав

    5

    Мм…какой аппетитный салат! Спасибо за рецепт, возьму себе на заметку.

    Ответ
  4. Очень люблю пекинскую капусту. Обязательно попробую такой салатик. Спасибо!)

    Ответ

    • Natali

      5

      И я очень люблю пекинскую капусту — она вкусна сама по себе и сочетается почти со всеми ингредиентами.

      Ответ
  5. Думаю получиться очень полезный витаминный салатик, таким и на ночь не грех полакомиться когда хочется чего то вкусненького!

    Ответ

  6. Alena

    5

    Суперский салатик! Я делаю с апельсинами и оливковым маслом :)

    Ответ

Оставить комментарий