05
Фев

Салат с пекинской капустой и мандаринами

7 Коммент.


Салат с пекинской капустой и мандаринами

 
Салат с пекинской капустой, мандаринами, яблоками и йогуртовой
заправкой — легкий салат, богатый витаминами, с низким содержанием жира.

Расчет на 2 порции:

Для салата:

• 1/2 среднего кочана пекинской капусты,
• 1 яблоко,
• 2 мандарина,
• 1-2 ч. ложки коричневого сахара,
• черный молотый перец,
• соль.

Для заправки:

• 100 - 150 гр. йогурта без наполнителя.

 
 

Готовим салат с пекинской капустой:

1. Шинкуем пекинскую капусту.

2. Моем и нарезаем кубиками яблоко. Чистим мандарины и разделяем на дольки. Добавляем к пекинской капусте дольки мандарин и нарезанное яблоко. Добавляем сахар, соль, перец и перемешиваем.

3. Раскладываем салат по тарелкам и заправляем йогуртом и и аккуратно перемешиваем. Салат с пекинской капустой, мандаринами и яблоками готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Салаты легкие,Салаты овощные,Салаты с фруктами,Салаты сырые,Средиземноморская кухня,Средиземноморские салаты
Метки: , ,

7 комментариев → “Салат с пекинской капустой и мандаринами”

  1. Очень заманчивый рецепт. Никак не могу себя заставить воспринимать фруктовый салаты именно как салат, надо уже с чего-то начать, приготовлю ваш :)

    Ответ

  2. Роман

    12

    У меня мама подобный салат делала, только еще красную икру добавляла!))

    Ответ

  3. Ярослав

    12

    Мм…какой аппетитный салат! Спасибо за рецепт, возьму себе на заметку.

    Ответ
  4. Очень люблю пекинскую капусту. Обязательно попробую такой салатик. Спасибо!)

    Ответ

    • Natali

      12

      И я очень люблю пекинскую капусту — она вкусна сама по себе и сочетается почти со всеми ингредиентами.

      Ответ
  5. Думаю получиться очень полезный витаминный салатик, таким и на ночь не грех полакомиться когда хочется чего то вкусненького!

    Ответ

  6. Alena

    12

    Суперский салатик! Я делаю с апельсинами и оливковым маслом :)

    Ответ

Оставить комментарий