22
Июл

Салат с курицей и помидорами

1 Коммент.


Салат с курицей и помидорами

 
Салат с курицей и помидорами — легкое, вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для лета в качестве основного блюда.

Расчет на 2—3 порции:

Для салата:

• 2  куриные грудки,
• 1/2  пучка зеленого салата,
• 1  огурец,
• 3  стебля зеленого лука,
• 1 перец чили,
• 3  небольших стебля сельдерея,
• 2  ст. ложки кунжута,
• 8—10 помидоров «Черри» или 4 небольших обычных,
• 5—6 листьев мяты.

Для заправки:

• 2—3  ст. ложки кунжутного масла,
• 2—3  ст. ложки сока лайма или лимона.

Готовим салат с курицей :
 
 

1. Отвариваем куриные грудки. Даем им остыть и разделяем куриное мясо на небольшие кусочки пальцами.
2. Моем и нарезаем огурец крупными кусочками.
3. Вымываем и нарезаем стебли сельдерея и зеленого лука.
4. Моем и мелко нарезаем перец «Чили» и листья мяты.
5. Слегка поджариваем семена кунжута.
6. К  кусочкам куриного мяса добавляем  огурцы, сельдерей, лук-шалот, перец «Чили», мяту, семена кунжута и хорошо перемешиваем.
7. Вымываем и высушиваем листья салата.

Подаем салат:

1. Выкладываем на блюдо листья зеленого салата. На листья салата выкладываем  смешанные ингредиенты.
2. Нарезаем помидоры и выкладываем их по краю блюда. Добавляем в салат сок лайма и кунжутное масло. Салат с курицей и помидорами готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда с птицей,Салаты овощные,Салаты с курицей,Средиземноморские салаты
Метки: , , ,

Один комментарий → “Салат с курицей и помидорами”

  1. На таком салате не то, что не поправишься, но и худеть можно. Все сбалансированно и сплошные витамины!

    Ответ

Оставить комментарий