Салат с курицей, пекинской капустой и ананасом, с таким легким названием «Ветерок» — действительно вкусный и очень легкий, несмотря на то, что салат
с майонезом.
Расчет на 4 порции:
Для салата:
• 2 куриных грудки,
• 1 кочан пекинской капусты,
• 1 небольшой ананас,
• несколько веточек петрушки,
• черный молотый перец,
• щепотка соли.
Для заправки:
• 3-4 ст. ложки майонеза.
Готовим салат салат с курицей, пекинской капустой:
1. Отвариваем куриные грудки, даем остыть и нарезаем соломкой или кубиками.
2. Шинкуем капусту и добавляем к курице.
3. Чистим и нарезаем ананас, добавляем в салат и все хорошо перемешиваем.
4. Заправляем салат майонезом. Нарезаем зелень петрушки и посыпаем ей салат.
Салат с курицей, пекинской капустой и ананасом готов. Приятного аппетита!
11
Надо приготовить, а где взять пекинскую капусту? Спасибо за рецепт.
Natali
11
Ольга, пекинская капуста продается в магазинах в овощных отделах, наверно, Вы просто не обращали внимания.
11
Спасибо, вкусно и аппетитно.
11
Спасибо за вкусный рецепт!Даже очень полезно.
11
Хотя салат и с майонезом, но создается ощущение легкости. Спасибо за рецепт!
11
Люблю любые салаты с курицей, очень вкусно
11
Какой интересный салат, с легким названием «Ветерок»
Юрий
11
Легкое праздничное блюдо. Спасибо!
11
Отличный салат! А если заменить майонез на лимонный сок и оливковое масло, то получится еще и диетический.