23
Дек

Салат с курицей и мандаринами

15 Коммент.


Салат с курицей и мандаринами

 
Вы сможете легко сделать этот вкусный салат с курицей, мандаринами и миндалем. Смешиваем курицу, виноград, сельдерей, мандарины, а впрочем,
все по порядку…

Расчет на 6 порций:

• 2 куриные грудки,
• 2 стебля сельдерея,
• 1 стакан винограда без косточек,
• горсть миндаля,
• 3-4  мандарина,
• пучок зеленого салата,
• 12 тостов,
• 1 небольшая фиолетовая луковица,
• соль.

Для заправки:

• 3 ст. ложки майонеза.

Готовим салат с курицей:

 
 

1. Отвариваем куриную грудку, даем остыть и нарезаем ее кубиками.
2. Подсушиваем тосты в духовке.
3.Стебель сельдерея моем и нарезаем.
4. Миндаль подсушиваем в духовке и слегка измельчаем.
5. Луковицу мелко нарезаем.
6. Чистим мандарин и разделяем его на дольки.
7. Виноград моем, обрываем  виноградины и  разрезаем их пополам.
8. Смешиваем нарезанное куриное мясо, сельдерей, виноград, миндаль
и нарезанный лук, добавляем соль и майонез.
9. Выкладываем тосты на блюдо, на тосты  кладем листья салата, на листья салата выкладываем салат.

Украшаем салат дольками мандарина. Салат с курицей, мандаринами
и миндалем готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Салаты легкие,Салаты овощные,Салаты с курицей,Средиземноморские салаты
Метки: , , , ,

15 комментариев → “Салат с курицей и мандаринами”

  1. Интересный рецепт, тем более запах мандаринов — это запах нового года.
    Приготовлю этот салат на новый год.

    Ответ
  2. Ни разу такого не ел.

    Ответ

  3. Анатолий

    5

    Вот оно как..! Курица, да с мандаринами…Здорово!

    Ответ

  4. Игорь

    5

    В Новый год и салаты с новогодними ингредиентами

    Ответ
  5. Аппетитно выглядит.

    Ответ
  6. Необычный салат. Виноград без косточек и мандарины…Наверное будет сладковатый вкус. Надо попробовать.

    Ответ

  7. Зоя

    5

    салат с курицей и мандаринами,наверное, еще нигде не встречался,очень интересно. А вам,Наталья, передается Золотой кубок признания, дальнейших вам успехов, приходите за подарком.

    Ответ
  8. Спасибо за очередной рецепт салата. Как всегда вкусно.

    Ответ
  9. Очень аппетитно выглядит. Но простите, лук плюс соль, плюс мандарин? Нужно попробовать присоленный мандарин с луком.

    Ответ

    • Natali

      5

      Сергей, лук только фиолетовый, соли — самую малость. В средиземноморской кухне — это нормально, а для нас эти ингредиенты кажутся не сочетаемыми.

      Ответ
  10. Да, люблю салаты, где присутствуют и соленые компоненты, и сладкие. Однозначно в записи. Спасибо!

    Ответ
  11. А я бы мандаринки просто так покушала бы и курочку отдельно можно. Но в салате?

    Ответ

  12. Анна

    5

    м-м-м, какое сочетание!

    Ответ

  13. Анна

    5

    м-м-м, какое сочетание!

    Ответ
  14. Ингридиенты необычные для салата. Может лучше их по отдельности употребить.

    Ответ

Оставить комментарий