07
Дек

Салат с курицей и гранатом

5 Коммент.


Салат с курицей и гранатом

 
Салат с курицей, гранатом, клюквой и сельдереем — очень вкусный, полезный
и красочный салат средиземноморской кухни.

Расчет на 4 порции:

Для салата:

• 4 куриные грудки,
• 2 стебля сельдерея,
• 1 зеленый болгарский перец,
• 1 горсть нарезанных грецких орехов или орехов пекан,
• 1 гранат,
• 1/3 стакана клюквы свежей или сушеной,
• 4-5 перьев зеленого лука или 1 фиолетовая луковица,

Для соуса:

• 4 ст. ложки майонеза,
• свежемолотый перец,
• соль.

Готовим салат с курицей и гранатом:

 
 

1. Отвариваем куриные грудки и дав остыть, нарезаем их кубиками.
2. Моем и нарезаем лук, болгарский перец и сельдерей и смешиваем с кусочками курицы.
3. Очищаем гранат и добавляем в салат зерна граната.
4. Затем добавляем грецкие орехи и клюкву.

Готовим соус:

1. Смешиваем майонез со свежемолотым перцем, солью и зеленым луком.

Полаем салат:

Выкладываем салат на блюдо. Добавляем соус в салат. Все хорошо перемешиваем.
Салат с курицей, гранатом, клюквой и сельдереем  готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда с птицей,Салаты с курицей,Средиземноморские салаты,Средиземноморская кухня
Метки: , , ,

5 комментариев → “Салат с курицей и гранатом”

  1. Надо попробовать сделать такой салатик. Гранат, наверное, такую пикантность придаст блюду.

    Ответ
  2. Оригинальное сочетание продуктов. Еще не пробовала такой салат. На выходные попробую приготовить.

    Ответ

  3. Анна

    5

    Спасибо, очень интересно!

    Ответ
  4. NataliNinel, такой необычное сочетание продуктов, столько витаминов,хорошо бы такой салат сделать под Новый год.

    Ответ
  5. Сколько у Вас в коллекции интересных салатов!

    Ответ

Оставить комментарий