07
Дек

Салат с курицей и гранатом

5 Коммент.


Салат с курицей и гранатом

 
Салат с курицей, гранатом, клюквой и сельдереем — очень вкусный, полезный
и красочный салат средиземноморской кухни.

Расчет на 4 порции:

Для салата:

• 4 куриные грудки,
• 2 стебля сельдерея,
• 1 зеленый болгарский перец,
• 1 горсть нарезанных грецких орехов или орехов пекан,
• 1 гранат,
• 1/3 стакана клюквы свежей или сушеной,
• 4-5 перьев зеленого лука или 1 фиолетовая луковица,

Для соуса:

• 4 ст. ложки майонеза,
• свежемолотый перец,
• соль.

Готовим салат с курицей и гранатом:

 
 

1. Отвариваем куриные грудки и дав остыть, нарезаем их кубиками.
2. Моем и нарезаем лук, болгарский перец и сельдерей и смешиваем с кусочками курицы.
3. Очищаем гранат и добавляем в салат зерна граната.
4. Затем добавляем грецкие орехи и клюкву.

Готовим соус:

1. Смешиваем майонез со свежемолотым перцем, солью и зеленым луком.

Полаем салат:

Выкладываем салат на блюдо. Добавляем соус в салат. Все хорошо перемешиваем.
Салат с курицей, гранатом, клюквой и сельдереем  готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда с птицей,Салаты с курицей,Средиземноморская кухня,Средиземноморские салаты
Метки: , , ,

5 комментариев → “Салат с курицей и гранатом”

  1. Надо попробовать сделать такой салатик. Гранат, наверное, такую пикантность придаст блюду.

    Ответ
  2. Оригинальное сочетание продуктов. Еще не пробовала такой салат. На выходные попробую приготовить.

    Ответ

  3. Анна

    12

    Спасибо, очень интересно!

    Ответ
  4. NataliNinel, такой необычное сочетание продуктов, столько витаминов,хорошо бы такой салат сделать под Новый год.

    Ответ
  5. Сколько у Вас в коллекции интересных салатов!

    Ответ

Оставить комментарий