19
Мар

Салат с креветками и перцем

3 Коммент.


Салат с креветками и перцем

 
Свежий, красочный, эстетичный и очень полезный салат с креветками и перцем.
Восхитительная смесь ароматов, хорошо подобранные приправы.

Расчет на 2 порции:

• 200 гр. очищенных креветок,
• 1/2 зеленого перца,
• 1/2 красного перца,
• 1 огурец,
• 1 щепотка паприки,
• 4—5 веточек петрушки,
• 1 небольшая фиолетовая луковица,
• 6—8 листьев зеленого салата.

Для соуса:

• 2—3 ст. ложки оливкового масла,
• 1—2 ст. ложки майонеза,
• 1 ст. ложка лимонного сока,
• перец,
• соль.

Готовим салат с креветками:
 
 

Размораживаем, варим и отцеживаем креветки.
Огурцы нарезаем на кусочки. Половинку красного и зеленого перца нарезаем небольшими тонкими полосками. Тонкими кольцами или полукольцами нарезаем лук. Смешиваем креветки с овощами.

Готовим соус:

В миске смешиваем 1—2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки оливкового масла, 1ст. ложка лимонного сока,
перец и соль. Взбиваем соус.

Подаем салат:

Выкладываем листья салата на тарелку. Поверх листьев салата выкладываем сам салат. Поливаем салат соусом и украшаем зеленью. Салат с креветками готов. Приятного аппетита!
 

• Майонез можно и не добавлять, а заправить салат классической здоровой заправкой — оливковое масло + лимонный сок.
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда из морепродуктов,Салаты из морепродуктов,Салаты с креветками,Средиземноморские салаты
Метки: , ,

3 комментариев → “Салат с креветками и перцем”

  1. замечательный рецепт, очень понравился сайт ваш, люблю разные вкусненькие блюда)

    Ответ

  2. elza

    5

    все нравится, только майонез кажется лишним

    Ответ

    • Natali

      5

      Майонез — по желанию. Я каждый раз делаю по-разному — и с майонезом, и без него.

      Ответ

Оставить комментарий