Салат с креветками, ананасом, авокадо и арахисом — полезный и вкусный салат, приготовление которого не требует больших кулинарных способностей.
Расчет на 2 порции:
Для салата:
• 16 очищенных больших креветок,
• 200 гр. ананаса,
• 1 большое авокадо,
• 2 ст. ложки крупно нарезанного соленого арахиса,
• 1 лайм.
Для заправки:
• 1 ст. ложка коричневого сахара,
• 3-4 ст. ложки лимонного сока,
• 3-4 ст. ложки оливкового масла,
• 1-2 ст. ложки тонко нарезанного лука-шалота,
• 3 ст. ложки мелко нарезанных листьев мяты.
Готовим салат:
1. Отвариваем креветки.
2. Авокадо нарезаем на кусочки и сбрызгиваем лимонным соком.
3. Ананас нарезаем на кусочки.
4. Смешиваем креветки с авокадо, ананасом и арахисом.
Готовим заправку:
Смешиваем лимонный сок с коричневым сахаром до полного растворения сахара, добавляем оливковое масло и перемешиваем. Затем добавляем мелко нарезанные листья мяты и лук-шалот. Хорошо перемешиваем.
Подаем салат:
Раскладываем салат по тарелкам. Добавляем заправку. Лайм разрезаем
на 8 клиньев и выкладываем по краю тарелки. Салат с креветками, ананасом, авокадо и арахисом готов. Приятного аппетита!
8
Невозможно, как вкусен Ваш салат!
Вячеслав
8
Выглядит очень аппетитно. Наверно очень вкусно.
Татьяна
8
Это безумно вкусно!
Алла
8
Очень интересный салат. Надо будет попробовать.
Дмитрий
8
У меня мать очень такой салат любит)
Дмитрий
8
Интересное сочетание креветок и ананаса!
светлана
8
Спасибо за такой рецепт очень вкусный
8
Благодарю за замечательный рецепт!
8
Спасибо за оригинальный рецепт, а главное приготовить такой салат не составит труда.
8
Такой рецепт вкусного салата с креветками,ананасом и авокадо я еще не пробовала, тем более что я очень люблю арахис.
8
Я Вас жду у себя на сайте, где приготовила для Вас сюрприз!…
Natali
8
Светлана, большое спасибо!
8
Спасибо за прекрасный рецепт салата с креветками и ананасом!
8
Салат с креветками и ананасом я не пробовала, спасибо за рецепт, попробую обязательно. Спасибо за комментарии на моем сайте, после обновления WP у меня пропала функция — Ответить, и я не могу отвечать на комм. и не знаю как исправить.
Natali
8
Людмила, к сожалению, не знаю как Вам помочь — я не специалист в таких вопросах. Спросите наших мужчин со StartUp — я уверена, что кто-нибудь знает или обратитесь на форум.
Галина
8
Просто кладезь всех полезнейших веществ, и к тому же настолько необычен!
Спасибо, Натали!
Оксана
8
Поздравляю!!! Ваш сайт получил награду «Кубок Признания», подробнее можете ознакомиться на страницах моего сайта. Успехов и процветания вашему ресурсу!
Natali
8
Спасибо, Оксана!
supotnisky
8
ну все, теперь новый год будет шикарный, спасибо
8
Наталья! Поздравляю Вас и вручаю Вам переходящий Кубок «За красивый сайт». Пройдите по ссылке, скопируйте Кубок и установите на сайте. Ознакомьтесь с правилами получения и передачи Кубка «За красивый сайт». С наступающм Новым Годом! Удачи, здоровья и финансовой независимости.
Natali
8
Анатолий, большое спасибо! Вас также поздравляю с праздниками и желаю всего самого лучшего!
8
Весьма оригинальный салат. Обязательно попробую, выглядит невероятно вкусно и сайт у Вас прекрасный.
Дмитрий
8
Креветки с ананасом — это супер!