29
Фев

Салат с апельсином, зеленью и сыром «Фета»

3 Коммент.


Салат с апельсином, зеленью и сыром «Фета»

 
Это свежий и яркий салат с апельсином сочетает в себе цитрусовый аромат
со вкусом шпината, нежного и рассыпчатого сыра «Фета» и кедровых орешков. Приготовьте этот легкий и полезный салат в греческом стиле.

 
 

Расчет на 2 порции:

Для салата:

• пучок листьев шпината,
• ? небольшого пучка листьев мяты,
• 1—2 апельсина,
• горсть желтого изюма,
• 2—3 ст. ложки кедровых орехов,
• 100-120 гр. сыра «Фета».

Для заправки:

• 2 ст. ложки лимонного сока,
• 4 ст. ложки оливкового масла.

Готовим салат с апельсинами:

1. Моем листья шпината и мяты.
2. Подсушиваем на сковороде кедровые орешки.
3. Изюм моем, ошпариваем кипятком и через 5—7 минут сливаем воду.
4. Чистим апельсин и снимаем пленку с апельсиновых долек.
5. Нарезаем кусочками сыр «Фета».
6. Рвем руками листья шпината и мяты и выкладываем на тарелки. Добавляем апельсины и сыр «Фета». Поливаем заправкой и посыпаем кедровыми орешками
и изюмом. Салат с апельсином, зеленью и сыром «Фета» готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Салаты с сыром,Салаты с фруктами,Салаты сырые,Средиземноморские салаты
Метки: , , , , , ,

3 комментариев → “Салат с апельсином, зеленью и сыром «Фета»”

  1. Вкусно наверно!!! Пахнет весной!!!

    Ответ

  2. Natalj

    5

    Симпатичный рецептик и витаминный!

    Ответ
  3. Красивый салат с апельсином и такой полезной зеленью как шпинат.

    Ответ

Оставить комментарий