Полезный и вкусный салат из свеклы с черносливом не нуждается
в рекомендациях. Свекла с чесноком и майонезом уже хороша сама по себе,
а чернослив и грецкие орехи придают ему более утонченный и законченный вкус.
Расчет на 2 порции:
Для салата:
• 2 средние свеклы,
• 10-12 шт. чернослива,
• 8 шт. грецких орехов,
• 1-2 зубчика чеснока.
Для заправки:
• 1 ст. ложка майонеза.
Готовим салат из свеклы:
1. Отвариваем и остуживаем свеклу.
2. Чернослив вымываем, замачиваем и обдаем кипятком и сцеживаем. Нарезаем кусочками.
3. Грецкие орехи моем и обдаем кипятком и ломаем на кусочки. Желательно снять коричневую пленку с грецких орехов.
3. Чеснок мелко нарезаем или натираем на мелкую терку. Смешиваем со свеклой. Добавляем чернослив и заправляем майонезом. Посыпаем грецкими орехами. Салат из свеклы готов. Приятного аппетита!
12
Один из моих любимых рецептов.Спасибо за напоминание.
12
можно еще добавить немнг сухариков, получится пикантно