31
Окт

Салат из моркови с кабачками

9 Коммент.


Салат из моркови с кабачками

 
Салат из моркови с кабачками — легкий овощной салат, который можно подать в качестве дополнения к основному блюду в обед или как самостоятельное блюдо на ужин.
 
 

Расчет на 2 порции:

Для салата:

• 2 моркови,
• 1 кабачок цуккини,
• 2—3 стебля зеленого лука,
• горсть тыквенных семечек,
• ростков редиса или других проростков пшеницы или проростков бобовых,
• 3—4 помидора черри.

Для заправки:

• 2—3 ст. ложки оливкового масла,
• 1—2 ст. ложки лимонного сока,
• соль и перец.

Готовим салат с морковью:

1. Овощи вымываем и вытираем.
2. Морковь чистим и нарезаем с помощью картофелечистки.
3. С кабачка срезаем кожуру и тоже нарезаем с помощью картофелечистки.
4. Лук мелко нарезаем.
5. Смешиваем морковь, кабачок, нарезанный лук, проростки и тыквенные семечки.
6. Помидоры черри нарезаем на половинки и кладем в  салат. Добавляем в салат щепотку морской соли и черного молотого перца.
7. Поливаем салат лимонным соком и оливковым маслом. Салат с морковью и кабачками готов. Приятного аппетита!
 
TEXT.RU - 100.00%
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Салаты овощные,Салаты сырые
Метки: , ,

9 комментариев → “Салат из моркови с кабачками”

  1. И вкусно, и полезно. Красота! :)

    Ответ
  2. Аппетитное фото. Очень полезный салатик и готовится быстро, спасибо за рецепт :)

    Ответ
  3. Отличный витаминный салат. Разнообразие полезных ингредиентов делает его особенно ценным.

    Ответ
  4. Классный рецепт, простой и полезный, все в одном. Спасибо, твит

    Ответ
  5. Спасибо за рецепт.

    Ответ
  6. Очень полезный салат и выглядит аппетитно

    Ответ
  7. Очень аппетитно выглядит на фотке. Надо будет приготовить. Спасибо за рецепт.

    Ответ
  8. Отличный салат! Вкусный, легкий и витаминный. Мне нравится рецепт!

    Ответ
  9. Очень апетитно.

    Ответ

Оставить комментарий