16
Окт

Салат с креветками, апельсинами и манго

7 Коммент.


Салат с креветками, апельсинами и манго

 
Салат с креветками, апельсинами и манго — красивая палитра ярких цветов
от желтого до красно-оранжевого... К тому же, это безумно вкусно.

Расчет на 4 порции:

• 20 замороженных больших креветок,
• 2 апельсина,
• 2 помидора,
• 1 манго,
• 3-4 ст. ложки оливкового масла,
• несколько веточек свежего базилика,
• черный молотый перец,
• 1 стакан ликера или белого рома,
• 1-2 ст. ложки икры.

 
 

Готовим салат:

1. Очищаем апельсины и нарезаем дольки на четвертинки.
2. Очищаем манго и нарезаем кусочками.
3. Разрезаем помидоры и удалив семена, нарезаем их на мелкие кусочки. Смешиваем манго, апельсин и помидоры.
4. Промываем базилик в холодной воде и мелко нарезаем.
5. Обжариваем креветки в оливковом масле.
6. Доводим до кипения ром и помещаем в него все фрукты с креветками, нарезанный базилик, добавляем перец и варим, помешивая 1 минуту.

Подаем салат:

Раскладываем салат на тарелки, добавляем в каждую немного красной икры. Салат с креветками, апельсинами и манго готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Салаты из морепродуктов,Салаты с креветками,Салаты с фруктами,Средиземноморские салаты,Средиземноморская кухня,Французская кухня,Французские салаты
Метки: , , , ,

7 комментариев → “Салат с креветками, апельсинами и манго”

  1. Люблю морепродукты

    Ответ
  2. Классный рецепт — вкусно, полезно, красиво

    Ответ
  3. Вкусное блюдо! К тому же такие полезные продукты!

    Ответ
  4. Неожиданное сочетание, попробую

    Ответ
  5. вот это салатик! сразу захотелось сделать! и сочетание цветов какое праздничное — супер!!! :)

    Ответ
  6. Да, неожиданно! Креветки с апельсинами… Чем необычней сочетание, тем больше хочется его попробовать!

    Ответ
  7. Наталья,вот рецепт этого салата мне понравился больше всего,оригинально, необычно и изыскано.

    Ответ

Оставить комментарий