22
Сен

Салат из креветок и манго

12 Коммент.


Салат из креветок и манго

 
Салат из креветок и манго — еще одно свежее и  полезное блюдо средиземноморской кухни. Салат прекрасен своими вкусовыми качествами
и прост в приготовлении.

Расчет на 2-3 порции:

Для салата:

• 400-450 гр. больших креветок,
• 1 манго,
• 2 небольших огурца,
• 1 небольшая фиолетовая луковица,
• 1/2 небольшого пучка кинзы (кориандра),
• свежемолотый черный перец,
• соль.

Для заправки:

• 3-4 ст. ложки оливкового масла,
• сок 1 лайма или лимона.

 
 

Готовим салат из креветок:

1. Отвариваем и отбрасываем на дуршлаг креветки.
2. Нарезаем кубиками манго, огурцы, красный лук, затем перешиваем
и добавляем к креветкам.

Готовим заправку:

1. Мелко нарезаем кинзу – 1 ст. ложку для заправки салата.
2. Измельчаем цедру лайма. Выдавливаем сок в небольшую миску. Добавляем оливковое масло, мелко нарезанную кинзу, соль и перец.

Подаем салат:

1. Раскладываем салат по тарелкам. Поливаем салат заправкой и украшаем оставшимися веточками кинзы. Салат из креветок и манго готов! Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда из морепродуктов,Салаты из морепродуктов,Салаты с креветками,Средиземноморская кухня,Средиземноморские салаты
Метки: , ,

12 комментариев → “Салат из креветок и манго”

  1. Пробовала такой салат. Очень вкусно.

    Ответ

  2. Юлия

    6

    Очень полезный салат! Креветки содержат высококачественный протеин и необходимые для правильного питания ингредиенты (жирные кислоты omega3), низкое содержание насыщенных жиров, благотворно влияет на сердечно сосудистую систему и благоприятствует детскому росту и развитию!!!

    Ответ
  3. Чудесный салат! Никогда не слышал о таком и тем более не употреблял. Постараюсь уговорить женскую половину дома приготовить такой оригинальный салат. С изысканным салатам я неравнодушен.Большое спасибо за рецепт! Желаю успехов во всем!

    Ответ

  4. Алексей

    6

    Вкусный салат на вид! Приготовлю надеюсь скоро!

    Ответ
  5. Спасибо за чудесный салат!

    Ответ
  6. Никогда не совмещали в салатах такие компоненты. Думаю очень вкусно,на ближайщее мероприятие обязательно приготовим.

    Ответ
  7. Обязательно в выходной побалую своих домочадцев. Вот только кинзу мы не очень любим. Чем то порекомендуете заменить?

    Ответ

    • admin

      6

      Марина, если Вам не нравится кинза, попробуйте заменить ее петрушкой.

      Ответ
  8. спасибо за рецепт отличного полезного салата из из креветок и манго!

    Ответ

  9. Олеся

    6

    Сделала закладку. Через месяц у мужа юбилей надеюсь найду на вашем сайте, что то новенькое и оригинальное для праздничного стола.

    Ответ

  10. Ирина

    6

    Должно быть очень вкусно!

    Ответ
  11. Просто восхитительно! Не думала, что у моего любимого блюда — салата, есть столько вариантов!

    Ответ

Оставить комментарий