11
Сен

Салат из креветок и фасоли

0 Коммент.


Салат из креветок и фасоли

 
Хотите приготовить что-то свежее и вкусное втечение короткого времени?
Вкусный, легкий и питательный салат из креветок, зеленого перца и фасоли – отличное решение. Потребуется только отварить креветки и фасоль и несколько минут чтобы соединить ингредиенты.

 
 

Расчет на 4 порции:

Для салата:

• 400 гр. креветок,
• 2 стакана красной фасоли,
• 1 красный лук,
• 2 лайма или лимона,
• 1 лавровый лист,
• 1 зеленый перец,
• зелень петрушки,
• перец,
• соль,

Для заправки:

• сок 1 лайма или лимона,
• 5 ст. ложек оливкового масла.

Готовим салат:

1. Отвариваем замоченную в воде с вечера фасоль.
2. В слегка подсоленную воду, доведенную до кипения, кладем лавровый лист
и креветки. Отвариваем креветки, процеживаем и даем остыть.
3. Чистим, моем и нарезаем лук. Моем и нарезаем перец и зелень петрушки.
Смешиваем фасоль, креветки, перец, лук.

Подаем салат:

1. Смешиваем 5 ст. ложек оливкового масла, сок 1 лайма или лимона.
2. Поливаем салат заправкой и посыпаем зеленью. Салат из креветок и фасоли готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда из морепродуктов,Салаты из морепродуктов,Салаты с креветками,Средиземноморские салаты,Средиземноморская кухня
Метки: , , ,

Оставить комментарий