19
Июн

Салат из капусты с морковью и проростками

2 Коммент.


Салат из капусты с морковью и проростками

 
Легкий, вкусный и очень полезный салат из капусты с морковью и проростками нута — источник витаминов и микроэлементов, необходимых  для вашего здоровья.

Расчет на 2-3  порции:

Для салата:

• ? кочана капусты,
• 1 стакан свежих проростков нута,
• 2 моркови,
• зелень петрушки,
• 1 ст. ложка сахара.

Для заправки:

• 1 ст. ложка яблочного уксуса,
• 2-3 ст ложки оливкового масла.

Готовим салат из капусты:
 
 

1. Моем, разрезаем и мелко шинкуем капусту.
2. Моем, чистим и натираем на крупную терку морковь. Смешиваем с капустой, добавляем уксус и сахар, смешиваем и перетираем руками, чтобы капуста пустила сок.
3. Моем и добавляем проростки нута. Слегка перемешиваем. Заправляем салат оливковым маслом и украшаем зеленью. Салат из капусты готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда постные,Салаты легкие,Салаты овощные,Салаты с проростками,Салаты сырые
Метки: , , ,

2 комментариев → “Салат из капусты с морковью и проростками”

  1. Этот салат обогащает меню.

    Ответ

  2. Андрей

    6

    Спасибо за хорошую статью

    Ответ

Оставить комментарий