04
Янв

Салат из фасоли с помидорами

2 Коммент.


Салат из фасоли с помидорами

 
Салат из фасоли с помидорами — легкий, полезный и простой салат
в средиземноморской стиле на каждый день.
 
 

Расчет на 2 порции:

Для салата:

• 1 ½ стакана красной фасоли,
• 3 средних помидора или 2 больших,
• 1 авокадо,
• несколько веточек петрушки,
• горсть черных оливок,
• щепотка молотого черного перца,
• морская соль.

Заправка:

• сок ½ лимона,
• 2 ст. ложки оливкового масла.

Готовим салат из красной фасоли с помидорами:

1. Отвариваем замоченную с вечера красную фасоль, отбрасываем на дуршлаг, даем остыть.
2. Тщательно вымываем овощи и зелень.
3. Помидоры нарезаем дольками.
4. Авокадо надрезаем до косточки и разделив половинки, удаляем косточку.
Затем надрезав кожуру, снимаем ее и нарезаем авокадо кусочками.
Сбрызгиваем кусочки лимонным соком.
5. Оливки нарезаем.
7. Выкладываем на 2 тарелки фасоль, дольки помидоров, кусочки авокадо
и оливки.
8. Для приготовления заправки смешиваем лимонный сок, оливковое масло, щепотку морской соли и черного перца. Поливаем салат заправкой и посыпаем петрушкой. Приятного аппетита!
 
TEXT.RU - 100.00%
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда постные,Салаты легкие,Салаты овощные,Средиземноморские салаты
Метки: , ,

2 комментариев → “Салат из фасоли с помидорами”

  1. Кружат ангелы над нами,
    Как пушистый снег.
    С Рождеством волшебным самым
    Поздравляют Вас!

    Ответ

    • Natali

      5

      Светлана Спасибо за Вашу теплоту! Поздравляю Вас также с наступающим Рождеством! Желаю Счастья, Радости и Успеха!

      Ответ

Оставить комментарий