01
Сен

Салат Божья коровка

3 Коммент.


Салат Божья коровка

 
Божья коровка — вкусный и яркий  салат, хорошая идея украсить не только праздники, но и будни, ну а дети будут вообще в восторге.

Расчет на 2 порции:

Для салата:

1 вариант:

• 3 помидора,
• 150—200 гр. моцареллы,
• 1 ст. ложка оливкового масла или майонеза,
• несколько листьев базилика,
• 8—10 маслин.
• несколько молодых листьев шпината.
 
 

Готовим салат «Божья коровка»:

1. «Моцареллу» нарезаем маленькими кубиками.

2. Базилик моем и мелко нарезаем. Маслины нарезаем тонкими колечками
или небольшими кусочками. Смешиваем «Моцареллу» с майонезом, базиликом
и нарезанными маслинами.

3. Берем 3 спелых помидора немного растянутой формы, и разрезаем их вдоль пополам. Вынимаем семена помидоров и наполняем смесью моцареллы с майонезом, базиликом и оливками.

4. На тарелку выкладываем листья шпината, на которые кладем божьих коровок. С помощью мелко нарезанных маслин и небольшого количества майонеза делаем точки на спине божьих коровок. Салат Божья коровка готов. Приятного аппетита!

2 вариант:

• 1 банка тунца,
• 1 ст. ложка майонеза,
• ?-1ст. ложка каперсов,
• 6-8 оливок,
• несколько листьев шпината.

Готовим салат «Божья коровка»:

1. Тунец выкладываем на тарелку и давим вилкой.

2. Оливки и каперсы нарезаем кусочками, добавляем к тунцу, заправляем майонезом и перемешиваем.

3. Помидоры разрезаем вдоль пополам, вынимаем семена и наполняем смесью тунца с майонезом, каперсами и оливками.

4. На тарелку кладем листья шпината, на которые  выкладываем божьих коровок. С помощью мелко нарезанных маслин и майонеза рисуем точки на спине божьих коровок. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Салаты с сыром,Средиземноморские салаты
Метки: , , , , ,

3 комментариев → “Салат Божья коровка”


  1. sympo

    4

    Красиво получилось! Гости оценят! ;)

    Ответ

  2. Iryna

    4

    Наташа! У тебя последнее время — что ни салат, то шедевр! Все вкусные и выглядят замечательно. Такие салатики хорошо делать на детские праздники.

    Ответ
  3. Вид аккуратный, даже изящный, детишки, наверное, в восторге от такой еды

    Ответ

Оставить комментарий