01
Янв

Салат Ассоль

9 Коммент.


Салат Ассоль

 

«Ассоль» — вкусный и легкий салат из креветок с перцем
в средиземноморском стиле. Его легко и быстро можно приготовить как в праздничные дни, так и в рабочие будни, когда нет времени.

Для салата:

Расчет на 2 порции:

• 1 большой красный перец,
• 200 гр. очищенных креветок,
• 100 гр. сыра,
• 1 банка консервированной кукурузы,
• несколько веточек петрушки,

Заправка:
 
 

• 1—2 ст. ложки майонеза,

или

• 2 ст. ложки сока лайма или лимона,
• 3—4 ст. ложки оливкового масла.

Готовим салат Ассоль:

1. Тщательно моем овощи и зелень.
2. Креветки, отварив втечение 5 минут, отбрасываем на дуршлаг и даем остыть.
3. Перец можно нарезать как кубиками, так и полосками.
4. Сыр режем небольшими кубиками.
5. Смешиваем креветки, кукурузу и сыр.
6. Добавляем майонез или лимонный сок с оливковым маслом.
7. Выкладываем салат на порционные тарелки.
8. Мелко режем петрушку и посыпаем салат. Приятного аппетита!

• Можно выложить салат на листья зеленого салата.

• Как вариант, в этот салат можно нарезать 1 отварное яйцо.

 
TEXT.RU - 100.00%

 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Итальянские салаты,Салаты с креветками,Средиземноморская кухня

9 комментариев → “Салат Ассоль”

  1. Название явно, кого то напоминает ;-) — скоро салат этот можно будет делать уже с домашней петрушкой!

    Ответ
  2. Салат «Ассоль», действительно, очень вкусный. Я часто делаю салаты из креветок. Они простые в приготовлении и содержат много полезных витаминов

    Ответ

  3. Лера

    4

    что-то не пишете давно…ждёмсььь

    Ответ
  4. Нежный такой салатик, я такие называю «для девочек»- легкий, некалорийный, спасибо за рецептик! Только попробую майонез заменить натуральным йогуртом.

    Ответ

  5. Мясные рецепты

    3

    Крутой рецептик! Обожаю креветочки.

    Ответ

  6. Людмила

    3

    Просто и полезно.

    Ответ

  7. Ольга

    2

    Никогда не думала, что такой вид салата можно есть. когда сидишь на диете. Но мой эксперт по очищению организма рекомендовал мне его включать 2-3 раза в неделю в свой рацион.

    Ответ

  8. Альберт Валитов

    1

    Интересный салат!

    Ответ

  9. Василий

    1

    Салат на все времена года, и витаминный, и морепродукты. Просто супер! А лимонный сок с оливковым маслом — хорошая альтернатива майонезу.

    Ответ

Оставить комментарий