15
Окт

Помидоры, фаршированные креветками

4 Коммент.


Помидоры, фаршированные креветками

 
Помидоры, фаршированные салатом с креветками и сельдереем — вкусное средиземноморское блюдо, которое мы приготовим за 15 минут.
 
 

Расчет на 4 порции:

• 450 гр. очищенных креветок,
• 1 стебель сельдерея,
• 1/3 пучка свежего базилика,
• 10 оливок Каламата,
• 2—3 стебля зеленого лука,
• 8 небольших помидоров.

Для заправки:

• 2 ст. ложки майонеза,

или легкая классическая заправка:

• 2—3 ст. ложки оливкового масла,
• 1—2 ст. ложки лимонного сока.

Готовим помидоры, фаршированные салатом с креветками и сельдереем:

1. Овощи и травы хорошо промываем и вытираем бумажным полотенцем.
2. Отвариваем очищенные креветки, даем остыть, если креветки большие, грубо нарезаем.
3. Нарезаем стебель сельдерея, базилик, лук и маслины.
4. Смешиваем креветки, нарезанные сельдерей, базилик, лук и маслины. Добавляем майонез или натуральную заправку и хорошо перемешиваем.
5. Из помидоров достаем мякоть — можем использовать ее для других целей,— например, в качестве легкого томатного соуса.
6. Заполняем помидоры салатом из креветок и подаем. Приятного аппетита!
 
TEXT.RU - 100.00%
 
• Вам понравились полезные рецепты средиземноморской кухни на сайте
«Салат» ? Поделитесь ими с друзьями: нажмите на кнопки соц. сетей и +1.
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Салаты с креветками,Средиземноморские салаты
Метки: , , , ,

4 комментариев → “Помидоры, фаршированные креветками”

  1. Еще ни разу не пробовала запеченные помидоры. Нужно приготовить!

    Ответ

    • Natali

      5

      Ольга, они не запеченные, а сырые — их не нужно запекать — просто фаршируем креветками и готово.

      Ответ
  2. Помидоры, фаршированные креветками выглядят как прелестные цветы. Подозреваю, что и на вкус они весьма замечательны.

    Ответ
  3. Ух ты,как интересно! Делали фаршированные помидоры,но таких-ни разу!

    Ответ

Оставить комментарий