11
Май

Cалат из моркови с изюмом и грецкими орехами

6 Коммент.


Cалат из моркови с изюмом и грецкими орехами

 
Этот легкий и полезный овощной салат из моркови с изюмом и грецкими орехами очень прост в приготовлении.

Расчет на 2 порции:

Для салата:

•  4 моркови,
•  1 -2 ч. ложки сахара,
•  горсть изюма,
•  6-8 грецких орехов.

Для заправки:

•  1/2 лимона,
•  2-3 ст. ложки оливкового масла.

Готовим салат из моркови:
 
 

1. Моем и замачиваем изюм на 10-15 минут. Сливаем воду и обдаем его кипятком.
2. Очищаем и натираем морковь на крупную терку.
3. Добавляем сахар, начиная с 1 ч. ложки и перетираем морковь с сахаром.
4. Добавляем изюм.
5. Моем и обдаем кипятком грецкие орехи. Ломаем их на кусочки и добавляем
в салат и перемешиваем.
6. Выжимаем на салат сок 1/2 лимона и добавляем оливковое масло. Салат из моркови готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда постные,Салаты легкие,Салаты овощные,Салаты сырые
Метки: , ,

6 комментариев → “Cалат из моркови с изюмом и грецкими орехами”


  1. Лидия

    6

    Здравствуйте, Наталья! Ваш замечательный сайт получил награду. От всей души желаю дальнейших успехов и процветания!

    Ответ
  2. Замечательный салат, делаю такой же.

    Ответ

  3. Ольга

    6

    Люблю такой салат, но не с лимоном и оливковым маслом, а со сметанкой.

    Ответ

  4. Виктор

    6

    Салат из моркови очень вкусный- советую. Недавно похожий делал.
    Поздравляю с наградой! Успехов!

    Ответ
  5. А я добавляю еще сыр с чесноком, делаю слоями и с майонезом. Вкуснятина!

    Ответ

    • Natali

      4

      Есть у меня и такой салат, но я стараюсь не добавлять много майонеза, все больше с оливковым или другими натуральными растительными маслами.

      Ответ

Оставить комментарий