20
Сен

Cалат из курицы с яблоком и овощами

5 Коммент.


Cалат из курицы с яблоком и овощами

 
Этот низкокалорийный свежий, вкусный и питательный салат из курицы
с яблоком
и овощами, с высоким содержанием клетчатки — один из вариантов салатов для здорового питания.

Расчет на 4 порции:

Для салата:

• 1 пучок зеленого салата,
• 4 небольшие куриные грудки,
• 2 небольших или 1 большое яблоко,
• 2-3 стебля зеленого лука,
• 1/4 стакана измельченных грецких орехов,
• 2 небольших стебля сельдерея,
• несколько веточек свежей петрушки.

Для соуса:

• 1/4 чашки сметаны,
• 2 ст. ложки майонеза,
• 2-3 ст. ложки красного винного уксуса,
• свежемолотый черный перец,
• соль.

Готовим салат из курицы с яблоком:

 
 

1. Отвариваем куриные грудки и нарезаем кубиками.
2. Яблоки разрезаем, удаляем серцевину и нарезаем на кусочки.
3. Моем сельдерей и нарезаем по диагонали. Моем и нарезаем стебли лука
и петрушку.
4. Моем и частично нарезаем листья салата.
4. Смешиваем нарезанные куриные грудки, яблоки, сельдерей и зеленый лук.

Готовим соус:

Смешиваем сметану, красный винный уксус, майонез, соль и перец
и перемешиваем до однородного состояния.

Подаем салат:

Выкладываем на тарелки листья салата. На листья салата выкладываем салат. Поливаем салат соусом. Посыпаем грецкими орехами и петрушкойСалат из курицы с яблоком и овощами готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда с птицей,Салаты с курицей
Метки: , , ,

5 комментариев → “Cалат из курицы с яблоком и овощами”

  1. Хороший рецепт. Удачи вам!

    Ответ
  2. аппетитно выглядит

    Ответ

  3. Яна

    6

    Люблю салаты с курицей, очень сытные.

    Ответ
  4. Какой вкусный рецепт салата.Спасибо.

    Ответ

  5. Татьяна

    6

    Отличный рецепт, легкий и вкусный.

    Ответ

Оставить комментарий